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Bacillus subtilis芽胞の発育・生存に対する香辛料精油成分の加熱処理・ガンマ線照射との複合による制御効果とその特性解析
https://doi.org/10.24729/00016864
https://doi.org/10.24729/0001686465ada00c-7116-4ddb-8bcf-d115d1de3b3c
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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2018990053 (3.5 MB)
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論文要旨および学位論文審査結果要旨 (240 KB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||||
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| 公開日 | 2020-04-21 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | Bacillus subtilis芽胞の発育・生存に対する香辛料精油成分の加熱処理・ガンマ線照射との複合による制御効果とその特性解析 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||||
| ID登録 | ||||||||
| ID登録 | 10.24729/00016864 | |||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||
| アクセス権 | ||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||
| 著者 |
阪井, 俊夫
× 阪井, 俊夫
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| 内容記述 | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | 学位記番号：論工第1566号, 指導教員：古田 雅一 | |||||||
| フォーマット | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||
| 出版タイプ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||
| 学位名 | ||||||||
| 学位名 | 博士（工学） | |||||||
| 学位授与機関 | ||||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||||
| 学位授与機関識別子 | 24403 | |||||||
| 学位授与機関名 | Osaka Prefecture University (大阪府立大学) | |||||||
| 学位授与年月日 | ||||||||
| 学位授与年月日 | 2019-03-31 | |||||||
| 学位授与番号 | ||||||||
| 学位授与番号 | 甲第1915号 | |||||||
